Feliz 2016!!

Nuestros mejores deseos para este año nuevo. Que la salud os acompañe!!

Feliz Hallowine!!

Abonado de Otoño

Nos toca tirar de pala!!! Aprovechando estas semanas para el abonado de otoño en el viñedo. Esta pila no tiene fin jajaja!!!

Comienza la Fermentación

Fermentando!!! Empieza la sinfonía de aromas a rosas y frutas blancas en almíbar. 😆
‪#‎viviendolabiodinamica‬ 
‪#‎vendimia2015‬ 
‪#‎Cantabria‬

Último Día de Vendimia 2015

Hoy es el tercer y último día de vendimia!!! Aquí estamos todo el equipo de familia y amigos preparado para el sprint final! Ánimo chic@s que la bodega tiene ganas de rock & roll!!! 
‪#‎viviendolabiodinamica‬ 
‪#‎vendimia2015‬ 
‪#‎Cantabria‬

Comienza la Vendimia 2015

Ya estamos en vendimia!!! Como siempre recogemos en días fruta. Se hace larga la espera pero merece la pena aguantar hasta conseguir una maduración perfecta. Con la familia y los vecinos de @HuertaTarruco 
#viviendolabiodinamica
#vendimia2015
#Cantabria

Terminando de Deshojar

Mientras terminamos de deshojar, las uvas siguen aprovechando el sol para continuar madurando. Ya queda menos!!!

Terminada la Floración

Ya que ha terminado la floración, nos toca segar otra vez y deshojar para que las uvas maduren cuanto antes. Ya queda menos!!!

Preparando Leña

Este fin de semana hemos estado preparando leña para el invierno.

En Floración

Estamos en plena floración!!! Esperemos que haya mucho sol estos días para que cuajen todas las uvas!!!

Verde Que Te Quiero Verde...

Están las viñas tremendamente guapas!!!

Viajando y Aprendiendo

Hemos estado de viaje con otros productores de los Valles Pasiegos y Liébana en Castilla y León visitando La XV Edición de Alimentaria Castilla y León en Valladolid, en VíaLab con nuestra amiga Silvia ampliando conocimientos sobre coworking y descubriendo La Casa del Gusto, en la Planta de Biomasa de La Junta de Castilla y León en Valladolid, en el Laboratorio Ide Forest aprendiendo sobre el cultivo de setas, en el Vivero Fuente Amarga y en Naturae.

Pedazo de Susto!!!!

Gracias al Parque de Bomberos de Villacarriedo por su rápida y precisa intervención en la finca del vecino evitaron que se nos quemara la casa, el viñedo y la bodega.

Embotellando!!

Este fin de semana hemos aprovechado para embotellar la cosecha 2014. Con un breve reposo en botella estará lista para disfrutarla!!!

Sigue nevando...

Feliz Semana!!!

Nevando...

Hoy hemos tenido una gran visita, la nieve!!! Feliz winewednesday!!!